CorreTapa Castellar és una iniciativa gastronòmica que convida a descobrir la cuina local a través d'una ruta de tapes pels bars i restaurants de Castellar del Vallès. Durant uns dies, normalment el mes de juny, els establiments participants ofereixen una tapa amb beguda a un preu especial, permetent als visitants gaudir d'una experiència gastronòmica variada i de qualitat. L'activitat també té un component participatiu, ja que els assistents poden votar les seves tapes preferides i participar en sortejos, mentre que els establiments opten a diferents premis. El CorreTapa és, així, una proposta que fomenta el comerç local, la creativitat gastronòmica i l'ambient festiu al municipi.
