CorreTapa Castellar es una iniciativa gastronómica que invita a descubrir la cocina local a través de una ruta de tapas por los bares y restaurantes de Castellar del Vallès. Durante unos días, normalmente el mes de junio, los establecimientos participantes ofrecen una tapa con bebida a un precio especial, permitiendo a los visitantes disfrutar de una experiencia gastronómica variada y de calidad. La actividad también tiene un componente participativo, puesto que los asistentes pueden votar sus tapas preferidas y participar en sorteos, mientras que los establecimientos optan a diferentes premios. El CorreTapa es, así, una propuesta que fomenta el comercio local, la creatividad gastronómica y el ambiente festivo en el municipio.